本日は、プライベートブログです☆
以前に［chere KAYA Blog］でも紹介させて頂きましたが、
以前に［chere KAYA Blog］でも紹介させて頂きましたが、
先日の神戸出張の際、久々にステーキ行っちゃいました～♪♪
［神戸居留地 オリエンタルホテル］
こちらの最上階にある～ステーキハウス ミディアムレア～
今までは、夜にしか行ったことがなかったのですが、
初のランチへ…。
ランチは極上のお肉を使ったハンバーグが人気です。
でもステーキも食べたい…のでステーキ&ハンバーグランチを注文 !!
ハンバーグを焼いている間、「先付け・サラダ」を頂きます。
ハンバーグがいい感じの焼き色になってきました !!
ハンバーグを弱火でじっくりの間にステーキを焼き始めます。
ステーキを焼いている間に「季節の焼き野菜」を頂きます。
甘々の玉ねぎにシャキシャキのレンコン、右端の厚揚げも
鉄板で焼くと違いますね～
メインのハンバーグ&ステーキ登場 !!
ハンバーグは最初は何も付けずにお肉本来の味を楽しみます。
その後、生姜の和風ソースで頂きました。後はからしなどお好みで。
ステーキは、塩、醤油、ニンニクチップ、からしで頂きます。肉汁ジュワァ～!!
やはり、鉄板で絶妙の加減で焼くお肉は違いますね～最高でした !!
締めはやはり、ガーリックライス。
ガーリックライスに合うお米を使っているそ～
どうりで自宅では出せないモチっと感が出るのかと関心 !!
デザートもがっつりです。もちろん、コーヒー付き。
ちょうどラウンジが空いていたので、移動してまた違った空間で
食後の本格デザートを満喫しました～
ちなみにこちらのコースで￥4,000-
大満足コースです!!
目の前で焼いてくれるサービスに産地の素材にこだわったお料理、
17 階という最高のロケーション…心までも癒されます。
皆様、機会がありましたら是非行ってみて下さい★
【 ステーキハウス ミディアムレア 】
（Steak House Medium Rare ORIENTAL HOTEL）
住所 ：兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL １７F
電話 ：078-326-1577
営業時間 ：ランチ 11:30～L.O.14:30
ディナー 17:30～L.O.22:00
ディナー 17:30～L.O.22:00
SALUT
